Come essere una ragazza delle nevi

Come preparare Snow Meiniang: ricette e tecniche popolari rivelate su Internet

Negli ultimi 10 giorni, Xuemei Niang è diventato un tema caldo nel circolo alimentare grazie alla sua consistenza morbida e cerosa e alle diverse combinazioni di ripieno. Questo articolo unirà le discussioni più popolari su Internet per fornirti una guida dettagliata per realizzare Snow Mei Niang, inclusi i materiali necessari, una suddivisione passo passo e suggerimenti dai test reali dei netizen.

1. Statistiche delle ricerche più frequenti di Xue Mei Niang su Internet (ultimi 10 giorni)

2. Il processo di produzione della versione base di Snow Mei Niang

1. Preparazione del materiale (6 quantità)

2. Passaggi dettagliati

(1)Prepara l'impasto: Setacciare la farina di riso glutinoso e l'amido di mais e mescolare, aggiungere il latte e mescolare fino a quando non ci saranno più particelle. Dopo aver setacciato, coprire con pellicola trasparente e forare, cuocere a vapore a fuoco vivace per 20 minuti.

(2)Maneggiare la polvere: Prendere 50 g di farina di riso glutinoso e friggerli a fuoco basso fino a quando diventano leggermente dorati, mettere da parte per evitare che si attacchi.

(3)panna montata: Montare la panna e lo zucchero fino a 8 punti, mettere in una sac à poche e mettere in frigorifero

(4)Stampaggio combinato: Aggiungete all'impasto cotto a vapore 10 g di burro e lavoratelo uniformemente, dividetelo e stendetelo in una pasta rotonda, mettetela nello stampo e strizzateci la panna e la frutta, avvolgetela bene e tagliate la pasta in eccesso.

3. Competenze avanzate testate dai netizen

1.Segreti antiaderenti: Il 67% degli utenti Xiaohongshu consiglia di utilizzare la combinazione di cuscinetto in silicone + farina per dolci cotti, che aumenta la percentuale di successo del 40% rispetto alla semplice farina manuale.

2.Metodo di salvataggio: I test dei food blogger Douyin dimostrano che se separato con carta da forno, sigillato e congelato, può essere conservato per 3 giorni senza alterare il gusto.

3.cambiamenti creativi: Il modo recentemente popolare per creare la pelle arcobaleno (basato sulla ricetta originale, aggiungere polveri di frutta e verdura di diversi colori e cuocerle a vapore a strati)

4. Analisi delle cause comuni di guasto

5. Nuovi modi di mangiare consigliati dalle celebrità di Internet

Secondo le ricerche più frequenti di Weibo:

1.Fanciulla di neve alla griglia: Cuocere in forno a 160℃ per 8 minuti, croccante fuori e ceroso dentro.

2.Ragazza della neve sporca: Versare sulla superficie la salsa al cioccolato + il cacao in polvere

3.versione gelato: Utilizzare il gelato al posto della crema e congelare prima di mangiare

Una volta padroneggiate queste tecniche, sarai in grado di realizzare un dessert degno di una pasticceria. Ricordatevi di utilizzare l'hashtag #homemade雪美婷# quando condividete il prodotto finito sulle piattaforme social per partecipare alla recente food challenge!